鳥取市 / 魚介料理・海鮮料理、 郷土料理 (郷土料理（その他）) 347 53 件 夜の予算 ￥2,000～￥2,999 昼の予算￥1,000～￥1,999 定休日 無休 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません 鳥取県鳥取市白兎613 道の駅 神話の国 白うさぎ 2Fご当地料理 平成25年12月4日、日本の和食がユネスコ無形文化遺産登録されました。 （詳細はこちら（外部リンク）） 本県でも料理講習会等を通じて、和食の推進をすすめています。 《農林水産省WEBサイト「うちの郷土料理」に、鳥取県の郷土料理が掲載鳥取県 生命力あふれる砂丘らっきょうを、甘さや酸味を抑えてさっぱりと 砂丘らっきょう漬 鳥取県 豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ
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鳥取郷土料理 いただきレシピ-倉吉・三朝の名物料理に関連した情報が10件あります。 鳥取駅の駅弁としても有名！ 日本海の味覚の代表 食感や風味が魅力！ ホルモンと焼きそばの出会い 牛骨を使った独特の香りが特徴。 鳥取県発の新たなご当地ラーメン "ピヨ"の称号を名乗れる産物に恵まれながらも、質実に育まれてきた鳥取の食。季節の新鮮な味わいを存分に楽しめる郷土料理の数々は、今後も大切に受け継がれていくことだろう。 鳥取県の主な郷土料理 いぎす 「いぎす」はえごのりとも呼ばれるいぎす草を使った料理。
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いただき 鳥取県西部で愛される大きな油揚げの田舎飯「いただき」 大きな油揚げの中に生のお米・野菜を詰めて、だし汁でじっくり炊き上げた古くから伝わる郷土料理で、鳥取県西部・弓ヶ浜（ゆみがはま）半島を中心に親しまれています。 大きな鳥取県 山の幸をふんだんに使った 大山おこわ ジューシーでまろやかな口どけと豊かな香り。大山山麓の食材を使用したしょうゆ味のおこわで、県西部地区の郷土料理。Go To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、鳥取駅で人気の郷土料理（その他）のお店 6件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店
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鳥取県 磯の香り豊かな精進料理 いぎす 「えごのり」とも呼ばれる「いぎす草」をとろ火で煮とかし、容器に入れて固めた料理。凝固剤などを加えなくても自然に固まる寒天やところてんと同じ原理である。ごまを振りかけて、酢味噌やしょうが醤油で食す。郷土料理 せせらぎは、鳥取県の倉吉市に位置している、郷土料理のお店です。 観光ついでにとても満足できる食事ができました。 行った時期 ： 19年6月農山漁村の郷土料理百選」 選定料理 は下記URLをご覧ください。 「農山漁村の郷土料理百選」との企画提携、及び郷土料理百選の 選定料理 （説明文、画像、レシピなど）に関しては、 ロケーションリサーチ株式会社（電話番号： ）にお
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